Гринтек: Автоматизация столовых на предприятиях

На крупных предприятиях существуют столовые. Цель благородная: кормить своих сотрудников не дорого и быстро.

Правда есть в этой работе недостатки. Поскольку кормить надо дешево, то работники столовых работают не на прибыль, а на зарплату. Появляется проблема учета склада.

Автоматизация позволит четче учитывать расход. Можно расписать, сколько каких продуктов идет в то или иное блюдо, затем по пробитой кассе увидеть, сколько реально было продано, и сколько продуктов должно было истрачено, а сколько должно было остаться.

Внедрение единой системы может также добавить следующий бонус: работники могут есть в счет зарплаты. Система учитывает, сколько берет работник, и по итогам месяца передавать в бухгалтерию счет. При необходимости можно распечатать полный перечень блюд.

Давайте прикинем. Предположим, у вас 100 работников. Они питаются 20 рабочих дней в месяц на сумму 40 рублей в день. Общая сумма оборота в месяц составляет порядка 80 000 рублей. Потери от недостаточного учета могут составлять порядка 10%, то есть около 8 000 рублей в месяц, около 100 тыс. рублей в год. То есть система автоматизации поможет вам не растратить эти деньги.

Кроме того, автоматизация упростит работу бухгалтеров и экономистов, продавцов.